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Expandir/Contraer bloque Información para el curso "DEMO: Costeo De Menú Para Cafeterías, Bares y Restaurantes"
Descripción: ÍNDICE DEL CURSO COMPLETO: "COSTEO DE MENÚ PARA CAFETERÍAS, BARES Y RESTAURANTES"

- Bienvenida

- Descargas

- Parte 1: Recetas y costos.

- Parte 2: Costing.

- Parte 3: Fijación de precios (Pricing).

- Parte 4: Aumento de ganancias.

- Parte 5: Ingeniería de menú.

- Parte 6: Psicología del valor.

- Parte 7: Promociones.

- Parte 8: Control de costos y gastos.
Idioma: Español
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